今晩のおかずは、お友達から教わったキムチ風味の鶏の唐揚げです。お友達に敬意を表して名前を拝借してます(^^)

鶏肉にキムチの素で下味を付けて油で揚げるだけの簡単レシピです。キムチの素にはすでに複雑な調味料が組み合わされてるのですからそれだけでとても美味しいです。私はそこにほんのちょっぴりおしょうゆを加えてます。そうすると少しクセを押さえて食べやすいかなぁ。冷めても美味しいので、お弁当を作っていた頃にはよく登場したおかずでした。

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このページは、@nak(た)がMay 9, 2006 9:21 PMに書いたブログ記事です。

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