なす本番

茄子紺色ぴちぴちの美味しいおなすが出回る真夏まで買わないように食べないようにと、ずっとずっと我慢してました。
これから思う存分食べるよぉー。
今晩は蒸しなすにしました。

　1）ヘタを落として皮剥いて、電子レンジでチン。
　2）熱々のを菜箸で4つくらいに割いたらお皿に盛って、たれをかけます。

今日は急いでたので、ぽん酢と白だしを同量合わせたソース（たれ）をかけただけのお手軽バージョンです。