お外ごはん: April 2006アーカイブ
中華街の山東で噂に名高い水餃子を食べてきました。写真がボケボケでまったく美味しそうに写ってないのが心残りですが、記録用ということで(^^;
水餃子、美味しかったー！湯気の上がったのをハフハフしながらかぶりつくと中から澄んだ肉汁がドバーッと溢れ出ます。にらいっぱい、お肉たっぷりのフィリングと外の皮のバランスが良いように感じました。どっちも主張しすぎてないようです。そしてこの水餃子をお店自慢のサーチャージャンをベースにした秘伝のタレにつけて食べるのですが、このタレが一風変わっていて餃子の味をより引き立てています。わずかにココナッツの風味がするのです。食べてみなけりゃ想像もつかない味かもしれません。この味を知ってしまったら最後、通いつめることになるんだろうなぁ。
水餃子以外のお料理のどれもがまた美味しかったです。チャーハンに入ってたグリーンピースが冷凍物でなくて、ちゃんと生を使ってたのもポイント高いわ〜。
山東
住所： 横浜市中区山下町150
営業時間： 11:30〜翌2:00
定休日： 無休
TEL： 045-212-1198
饂飩 くろさわ
http://9638.net/udon/
感想はまた後で・・・
追記：小麦粉、片栗粉等でトロミを出したおつゆというよりも、たまねぎ（野菜）を炒めてトロミとコクを出したスープのような感じ。いわゆるカレーうどんを想像して食べるとちと違う。これはこれで美味しいので、おうどんと合わせるのでなくぜひ、ごはんにかけて雑炊のよう食べさせて欲しいと思ったのでした。
今週に入ってから体調があまり思わしくありません。そこで楽しみにしている週末の自転車企画に向けて元気を出そう！と、ニコタマのとんかつ大倉へ行ってきました。特ロース一人前を初めてオーダーしてみたところ、大食いで有名な（ような気がする）私でも食べきれないくらいのボリュームと美味しさに大満足。大きくカブリついてお肉と脂の美味しさにうっとりすることしばし、、、そこへすぐさま暴力的なまでにカラリッと揚げられた衣が後から追いかけてきて、「あぁ、私は今とんかつを食べているんだー」としみじみ思わされます。普通の2倍はあるであろう肉厚の豚肉がすごい。とんかつソースをたっぷりかけてもお肉のジューシーさが負けない感じ。芥子も合うし、レモンも合う。ごはんにかけてもらうカレーも美味しい。お味噌汁とお漬物がいつも”しょっぱい”のが玉に瑕と思いつつ、ごはんが美味しく炊かれているのも通いたくなる要因かもしれない。まだ3回しか行ってないけどね。
ゴールデンウィークの前後は何故かいつもお疲れ気味のヘロヘロ〜になることが多いけれど、今年は特ロースで乗り切ろうか。ぶぅ。
