ランチボックス4/13

雑穀入りごはん　梅干
お味噌汁　お味噌、汁の実ミックス、お麩
蒸し鶏のラー油ソース　ほうれん草、きゅうり、貝割れ大根
お豆の煮たの

お味噌汁の汁の実に良さそうなフリーズドライ食品が欲しくて、乾物を扱う食材料店をいくつか覗いてきました。葱だけを乾燥したものがあるはずだと思ったのですけど、たまねぎフレークはあっても葱だけが袋詰めされてるのをみつけることはできませんでした。あっても良さそうなんだけどな。結局100円ショップのダイソーで、わかめ、もずく、焼き麩、ねぎのミックスを発見してそれを試してみることにしました。んー、お味噌汁の表面にお葱がたくさん浮いてるのが好みなんだけどしょうがないかな。