梅蘭名物のやきそば

いけないいけないと思いつつ、またおなかいっぱい食べちゃったー。ばふっ。
写真は(た)仕様の卵なしスペシャルバージョン。中の餡の流出を防ぐ目的?で、本来はやきそばの縁が卵で焼き固められてます。表面パリパリのやきそばをお箸でほじったら、中から熱々の餡がトロリーっと顔を出しました。
油が多いのでこってりした感じではありますが、味はさっぱり薄味です。

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コメント(2)

うー、久しく食べておりません<梅蘭ヤキソバ

@nak(た) :

今年の2月に渋谷店(道玄坂沿い)オープンしてますので、ぜひ!
中華街の本店と比べての味の比較はできませんが、また食べたくなる味だなぁって思います。

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このページは、@nak(た)がJuly 12, 2006 1:44 PMに書いたブログ記事です。

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