Sweets@nak

栗金時

”和風のきんとんをモンブランに仕立てました。” このフレーズに惹かれてお持ち帰りと相成りました。

お値段が張ることもあり、栗だけを使ったモンブランかと思いきや、土台部分はさつまいものペーストでした。少しがっかり。まぁ、美味しかったから良いけれど。

さつまいものペーストの上にたっぷりの生クリームそして、栗のペースト、黒ごま。黒ごまが和の香りを残してるね。

栗金時　１２００円

銀のぶどう
http://www.ginnobudo.jp/index.html

Keywords(Technorati) : Sweets,おやつ,デザート 投稿者 mobile(Ta) : October 15, 2004 09:37 PM | トラックバック