ランチボックス12/26
とり中華粥 雑穀入りごはん、しめじ、ブロッコリー、チキンスープ、鶏ささみ、ねぎ、白ごま、一味唐辛子、ごま油、ザーサイ、春菊
ほうれん草のお浸し
ミニトマト
セブンイレブンの中華粥が美味しいと聞いて、さっそく私も作ってみました。おなかに優しく、身体も温まります。セブン(←若者はこのように呼ぶらしい)のはキクラゲと香菜も入っているとか。キクラゲ、食感がシャキシャキ良いだろうな。お粥に仕立ててからお弁当箱に詰め、食べる直前にチンすると、食べる時には軟らかいごはんって感じになっちゃいました。もっとシャバシャバ状にするとか、もう少し改良の余地がありそうです。
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