ランチボックス10/11

ごはん　雑穀入りごはん、梅干、白ごま、しらす干し
お味噌汁　お味噌、ほんだし、みつば、あらめこんぶ、焼き麩
野菜の豚肉ロール　豚ばら肉、ピーマン、アスパラガス、エリンギ、しめじ、ガーリックソルト、レモン
高野豆腐の煮たの　高野豆腐、にんじん

本州最北端の大間岬で買ってきた「あらめこんぶ」は、しゃきしゃきとした歯ごたえでした。昆布を薄く削ったものがとろろこんぶだとしたら、あらめこんぶは薄く裁断されてるように見えるけど、どうなんだろ？お味噌汁にしたらグー。