ランチボックス4/19

雑穀入りごはん　黒ごま
コーンのチャウダー
塩豚と野菜のロースト　キャベツ、にんじん、エリンギ
青梗菜のゆでたの
貝割れ大根
ミニトマト

塩豚を初めて作りました。材料は豚肉とお塩だけといたってシンプルなんですネ。メインのおかずにするには塩っぱすぎるので、野菜炒め等の味出しとしての利用法が良さそうです。

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