ランチボックス2/21

雑穀入りごはん　白ごま、梅干し
根菜いっぱいのお味噌汁　大根、にんじん、さといも、ごぼう、ブラウンえのき、しめじ、エリンギ、油揚げ、青ねぎ　
とんかつの甘辛煮　水菜
モロッコインゲンの辛みそ和え
お漬け物

生まれて初めて煮干しでだしを取って、お味噌汁作りました。煮干しって生臭いし、はらわたとったりするのが面倒では？とこれまで敬遠してたのです。お友達のお家で美味しいお味噌汁をご馳走になってから、俄然やる気になりました。思っていたよりもずっと付き合い易い相手だったので、これからはフレンドリーに接していきたいと思います。こんぶやかつおぶし、お菓子材料等の基本食材でいつもお世話になってる富澤商店で大袋になってるのを買ってきました。賞味期限が2ヶ月と早くて驚き！